Munduk....

Bali, surnommée l’île des Dieux, est mondialement connue pour ses longues plages, ses montagnes couvertes de forêts, ses rizières en terrasse et l’art de vivre de ses habitants. Lors d’un voyage à Bali, si vous cherchez une étape insolite à l’écart du tourisme de masse, alors pensez à Munduk.

Nous voici, donc dans le verdoyant village de Munduk : village typique perché dans des collines couvertes de jungles et de rizières. Véritable coup de coeur lors de ce voyage à Bali, on recommande Munduk à tous les voyageurs désirant sortir des sentiers battus à Bali. Les paysages verdoyants sont grandioses et se prêtent à des randonnées.

Lorsque les néerlandais  prirent le contrôle du nord de Bali , dans les années 80, ils installèrent des plantations de café, de vanille, de clous de girofle et de cacao.

Entre Pancarasi et Munduk, la route principale grimpe abruptement jusqu'à l'arête de l'ancien cratère. Et nous avons une magnifique vue sur les lacs....

Grains de Café

Cacao

Après avoir traversé les champs de cacaoyer et de caféier, nous atteignons la cascade...

La Melanting Waterfall

Coqs de combats

Plan du village et des cascades

Grains de café qui sêchent au soleil

Les 3 étapes du clou de Girofle

Dans le clou de girofle tout est utilisable...les graines servent à la cuisine, et les feuilles et les petites banches sont broyées et servent dans la composition du tabac